Eftersom vi gör all mat från grunden vill vi gärna att hela sällskapet beställer samma meny!
Bufféer, smörgåsbord
Buffé med fyra kalla och varma rätter
150 kr/person avhämtning 140 kr
Buffé med fem kalla och varma rätter
180 kr/person avhämtning 170 kr
Buffé med sex kalla och varma rätter
210 kr/person avhämtning 200 kr
En säsongsanpassad buffé där vi komponerar
rätter utifrån olika basingredienser. Bland rätterna kan man hitta t.ex. pajer,
färsrätter, fyllda rullar, inläggningar, sallader m.m.
Grönsallad och hembakt bröd med smör ingår.
Småländskt smörgåsbord med smörgåsmat, småvarmt och varmrätt 300 kr/pers.
Förrätter 85 kr/person, avhämtning 75 kr
Silltallrik med hembakt grovbröd
Blandad sallad med varm getost och mandel
Kalte Platte med lokala charkuterier
Varmrätter 190 kr/person, avhämtning 180 kr
Vegetariskt tallrik med små veggierätter med smak av medelhavet
Porterstek av lokalt nötkött. Portersås, gelé och syltlök därtill.
Fläskstek med kött från Glada Utegrisar i Brantestad. Späckad med plommon och äpple, serveras med gräddsås.
Tjälknöl av lokalt nötkött. Serveras kall med varm gräddsås till.
Örtagårdsstek. som ovan, men steken är marinerad i en lag av örter och vitlök. Serveras med kall yoghurtsås.
Fransk nötgryta i vin. Vår variant av boeuf Bourguignon. Mustig och smakrik!
Lammkotletter med tre röror. Loxbolamm i gott sällskap! Serveras i mån av tillgång.
Valfri potatis, matvete eller ris samt sallad och hembakat bröd med smör ingår till varmrätterna.
Buffé, grytor och gratänger kan självklart beställas för dig som är vegetarian eller vegan. Gluten- och mjölkfri matordnar vi på beställning.
Barnens meny
Hemgjorda köttbullar med pasta/potatismos
Pannkakor med sylt
Barnportion av de vuxnas mat
Alla rätter för barn 2-5 år 55 kr, 6-12 år 75 kr.
Priset gäller även när barnen äter samma mat som övriga i sällskapet.
| Annat smått & gott |
||
| Pris | Avhämtning | |
| Örtkryddade färsbiffar med valfri potatis & tzatziki | 110 kr | 100 kr |
| Pannbiff med lök och potatis | 90 kr | 80 kr |
| Raggmunk med fläsk | 90 kr | 80 kr |
| Lasagne med/utan kött | 90 kr | 80 kr |
| Småländska kroppkakor | 90 kr | 80 kr |
| Matig sallad med bröd | 70 kr | 65 kr |
| Hemlagad paj | 75 kr | 70 kr |
| Soppa med bröd | 60 kr | 50 kr |
| Sallad och hembakat bröd ingår till smårätterna. | ||
| Något gott efteråt | |
| Liten kaka 10 kr | |
| Mjuk kaka 25 kr | |
| Äkta vaniljglass med hemkokt chokladsås 40 kr | |
| Efterrätt 50 kr, avhämtning 40 kr | |
| - Efterrättspaj - Sprängda sirapsäpplen med mandel & russin - Hemgjord "ostkaka" - Marängswiss med hemgjord chokladsås - Tårta (gräddtårta eller tung chokladtårta) |
|
Mat för avhämtning
Hos oss kan du beställa mat för avhämtning. Självklart kan vi även köra maten dit du vill ha den, men då tillkommer utkörningsavgift.
Julbord
Till advent dukar vi åter upp vårt klassiska hemlagade julbord. Här kan du njuta av lokala delikatesser, traditionella julrätter och spännande nykomlingar. Vardagar och kvällar öppnar vi för grupper. Vi serverar även jultallrik. Passa på att boka plats för familjen, företaget eller vännerna!
Andra högtider
Vi öppnar restaurangen vid speciella tillfällen. För många är vår påskbuffé ett måste. Andra kan inte tänka sig ett bättre ställe för Mors Dagsbuffén. När firar du helst? Kontakta oss så får du veta mer om när vi öppnar!
Hälsosatsning
Mat ska inte bara smaka gott och vara vacker - den ska också göra gott! Så har vi alltid arbetat. Ändå sedan år 2005 satsar vi på piggare och friskare mat. Därför lagar vi mat som är lite nyttigare utan att det märks på smaken. Du kommer att märka det på att vi tillsätter lite extra fibrer i pajer och bröd. Vill du röra dig lite visar vi gärna några av de vackra promenadvägarna i närheten.
Även den som vill äta hälsosamt ska kunna njuta på restaurang. Fråga oss!